Alter, knorriger Rebstock mit reifen weißen Trauben, flach über schwarzen Lapilli

WEIN & WEINBERGE

Vulkanwein-Verkostung auf Lanzarote bei Jable de Tao

Ein privater Besuch bei einem jungen Weingut der Insel, mit den Menschen, die seine Reben pflegen und seinen Wein machen. Von einer Stunde in der Bodega bis zu drei Stunden in den Weinbergen, allein für Ihre Gruppe reserviert.

Erntehelfer lesen weiße Trauben in Kisten zwischen den Rebmulden von La Geria, Lanzarote

DAS ERLEBNIS

Die Landschaft in der Flasche

Nirgendwo sonst wird Wein so angebaut. Auf Lanzarote steht jede Rebe in einer Mulde, die durch die schwarze Lapilli-Schicht, hier Rofe genannt, bis zum älteren Boden darunter gegraben ist, hinter einer niedrigen Steinmauer, die den Passatwind bricht. Die Lapilli halten die Feuchtigkeit der Nacht auf einer Insel, auf der es kaum regnet. Was im Glas landet, ist diese Landschaft.

Jable de Tao ist ein junges Weingut, das alte Reben in Parzellen auf der ganzen Insel bewirtschaftet, von La Geria bis Tenesar an der Westküste. Ihre Weinprobe ist privat, allein für Ihre Gruppe, mit dem Team, das diese Reben pflegt und den Wein macht. Ein kleines Projekt, kein Besucherzentrum: Ihre Gruppe, die Menschen hinter dem Wein und die Flaschen auf dem Tisch.

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Weinbauer von Jable de Tao in einer Profilgrube, die durch Lapilli und rote Erde reicht in einem Weinberg auf Lanzarote

IHRE EINHEIMISCHEN GASTGEBER

Ein junges Weingut der Insel, keine Touristen-Bodega

Jable de Tao ist auf Lanzarote entstanden und hat 2022 seinen ersten Jahrgang abgefüllt. Der Name kommt von Jable, dem hellen Sand marinen Ursprungs, der einen Teil der Insel bedeckt und einer der beiden Böden ist, auf denen seine Reben wachsen. Der andere ist der Rofe, schwarze Lapilli, die der Landschaft von La Geria ihre Farbe geben.

Jeder Besuch wird vom Team des Weinguts selbst geführt, von den Menschen, die die Reben schneiden, die Trauben lesen und den Wein machen. Beim längsten Besuch führt Sie das technische Team persönlich durch die Parzellen und erklärt Rebsorten, Geologie und die Art, wie jeder Weinberg bewirtschaftet wird.

Buchung, Fragen und praktische Details wickeln wir für Sie in Ihrer Sprache ab. Nennen Sie uns bei der Anfrage, in welcher Sprache Sie den Besuch wünschen, und wir klären das mit dem Weingut, bevor etwas gebucht wird.

ERSTER JAHRGANG: 2022
DIE REBEN: Wurzelecht
DIE BÖDEN: Rofe und Jable

DIE WEINBERGE

Woher die Weine kommen

Fotos aus den eigenen Weinbergen von Jable de Tao in La Geria und Tenesar, im Lauf des Jahres und bei der Lese.

HÖHEPUNKTE

Was diese Besuche besonders macht

Eine einzige private Gruppe

Ihre Gruppe und sonst niemand, bis zu sechs Personen. Keine gemeinsame Verkostung mit Fremden, kein Zeitplan, den ein Reisebus vorgibt.

Mit denen, die den Wein machen

Das Team, das die Reben pflegt und den Wein macht, führt jeden Besuch. Ihre Fragen gehen direkt an die Quelle.

Vulkanweinbau vor Ort

Bei den beiden Besuchen mit Weinberg stehen Sie zwischen den Mulden und Steinmauern und sehen, warum die Reben so dicht am Boden wachsen und wie sie von Hand bearbeitet werden.

Wurzelechte Reben

Die Reblaus hat die Kanaren nie erreicht. Die Reben wachsen hier noch auf eigenen Wurzeln, so wie vor der Reblauskatastrophe, die den Weinbau auf dem europäischen Festland verändert hat.

Ein Wein vor der Abfüllung

Der zweistündige Besuch umfasst einen Wein, der noch im Ausbau ist. Der dreistündige geht weiter, mit Weinen direkt aus dem Fass.

Eine, zwei oder drei Stunden

Eine Weinprobe in der Bodega, Bodega und ein Weinberg oder eine ganze Weintour durch mehrere Parzellen der Insel. Jeder Besuch ist in sich abgeschlossen.

BESUCHE & PREISE

Wählen Sie Ihren Besuch

Drei Besuche, von einer Stunde in der Bodega bis zu drei Stunden in den Weinbergen der Insel. Die Preise gelten pro Person und sinken, je größer die Gruppe ist. Mindestens zwei Personen. Nennen Sie uns Termin und Gruppengröße, dann bestätigen wir Verfügbarkeit und Endpreis, bevor etwas gebucht wird.

1 STUNDE

Die Landschaft in der Flasche

96 €pro Person, bei 2 Personen

3 oder 4 Personen: 84 €pro Person
5 oder 6 Personen: 72 €pro Person

Eine kommentierte Verkostung von fünf Weinen aus dem Haus Jable de Tao in der Bodega, mit der Geschichte des Projekts dahinter.

Maximal 6 Personen

UNSERE EMPFEHLUNG

2 STUNDEN

Auf dem Rofe

180 €pro Person, bei 2 Personen

3 oder 4 Personen: 144 €pro Person
5 oder 6 Personen: 120 €pro Person

Die Verkostung in der Bodega und dazu der Besuch eines Weinbergs des Weinguts, um die Vulkanlandschaft und die Arbeit an jeder Rebe zu verstehen. Vier Weißweine und einer, der noch im Ausbau ist.

Maximal 6 Personen

3 STUNDEN

Ins Innere Lanzarotes

300 €pro Person, bei 2 Personen

3 oder 4 Personen: 240 €pro Person

Der umfassendste Besuch. Mit dem technischen Team des Weinguts fahren Sie zu mehreren seiner wichtigsten Parzellen auf der Insel und verkosten anschließend in der Bodega Weine direkt aus dem Fass, gefolgt von vier abgefüllten Weinen.

Maximal 4 Personen

INKLUSIVE

Ein privater Besuch allein für Ihre Gruppe, geführt vom Team von Jable de Tao
Die kommentierte Verkostung des gewählten Besuchs, wie oben beschrieben
Bei den Besuchen mit Weinberg Zeit in den Parzellen mit den Menschen, die sie bewirtschaften
Buchung und alle praktischen Details, von uns in Ihrer Sprache abgewickelt

NICHT INKLUSIVE

Anfahrt. Sie fahren selbst zur Bodega und folgen bei den Besuchen mit Weinberg dem Team im eigenen Wagen

Jeder Besuch umfasst eine Verkostung, und Sie fahren selbst. Legen Sie daher vorab fest, wer am Steuer sitzt. Startzeit, Tempo und Anforderungen an die Barrierefreiheit klären wir vor dem Tag mit Ihnen.

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